旧京１９座著名寺庙的总称。八刹分内八刹、外八刹，其中内八刹为内城的柏林寺、嘉兴寺、广济寺、法源寺、龙泉寺、贤良寺、广化寺、拈花寺；外八刹为外城和城外的觉生寺、广通寺、万寿寺、善果寺、南观音寺、海慧寺、天宁寺（见天宁寺塔）、圆通寺。三山（寺）指潭柘寺、西域寺（见云居寺）、戒台寺。