泡鲁达
云南省的芒市有个非常著名的小吃，名字叫做“泡鲁达”。奇怪的名字，不知道是什么东西，只知道是甜点！
透明的杯子上，有焦焦的面包小片，面包片上是新鲜的椰丝，底下是漂着冰块的乳白色的水，插着漂亮的麦管，色彩丰富极了！
点上一份，2元，不贵，好吃的不行！
泡鲁达用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成，香甜扑鼻。最好吃的其实是面包干，泡在奶香浓郁的冰水了，又酥又脆又香甜，简直太好吃了！
这个美味的小点心是云南的德宏地区的特产,是傣味里的一种饮料,也有的说是从泰国引进的一种冷饮甜食，风靡除冬天以外的整个季节。
特点：甜、脆、香、冰、滑、爽。 在昆明的祥云街美食城的傣味小吃店可以吃到比较正宗的泡鲁达!