原材料：柚子或者是韩国柚子酱
制作过程：把柚子榨汁后，倒入冰模盒内，放入冰箱冰冻两小时。随后取出已凝固的柚子冰块，放入果汁机内，再加入适量蓝莓汁一同打碎，倒入杯中即可。
口味特点：柚子冰沙是兼顾美味和健康的特色冰品，味道富有层次，酸甜中略带淡淡苦味。柚子清凉解热，柚子皮有治疗感冒的作用。