棉花软糖是由糖或玉米糖浆、被搅拌的蛋白、被水软化的明胶、水溶性天然阿拉伯胶和化学香剂所制成。在传统配方中，使用了一种从棉花软糖植物（一个灌木状的草本）的根提取黏液来代替明胶。这种黏液可以用来炼制咳嗽遏抑剂。