闵建蜀(1935～)原籍四川重庆。
1956 年就读于新亚书院文学系,
1961年留学德国佛莱堡大学获硕士学位。
曾任新加坡南洋大学商学院副教授, 香港中文大学工商管理学院院长,市场与国际企业系讲座教授及系主任, 香港市场学会总裁, 美国国际企业学会东南亚分会会长。
第六、七、 八届全国政协委员。1992年受聘为香港事务顾问。