中南人民出版社1951 年 1 月，在新华书店中南总分店编审出版部基础上建立，属中共中央中南局宣传部和中南行政（军政）委员会新闻出版局领导。社内设有编委会办公室、第一编辑室、第二编辑室和《中南农民》（期刊）编辑室等部门，有编辑 30 余人。社址设在汉口市黄兴路 25 号。刘祖春、彭展先后任社长。