无花果白菜干猪汤

王朝百科·作者佚名  2010-02-21  
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无花果白菜干猪汤

用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪肉200克。

制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。

功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。

 
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