瓜儿豆胶
外观 奶白色或微黄色
胶含量 % ≥82
水份 % ≤11
灰份 % ≤1
酸不溶物 % ≤2.5
蛋白质 % ≤5
重金属 ppm ＜1.0
PH值 6-6.5
冷却后粘度
Brookfield粘度计在20RPM转速下，25摄氏度，1%水
溶液中，测定粘度
2小时后 cps ≥5000
24小时后 cps 5500-6000
颗粒度
100目筛上 微量
通过200目 % ≥95
微生物
细菌总数 /gm ≤2000
酵母菌&霉菌 /gm ≤100
大肠菌 /gm 不检出
大肠杆菌 /gm 不检出