白菜扒肥肠

王朝百科·作者佚名  2010-02-21  
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白菜扒肥肠

原料白菜300克,熟肥肠100克,水发海米20克,料酒

10克,酱油5克,花椒水3克,味精、白糖各4克,精盐5克,

豆油50克,鲜汤150克,湿淀粉15克,米醋2克,葱、蒜、姜各

5克。

 
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