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不老泉

王朝百科·作者佚名  2010-02-21  
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不老泉

影片——不老泉不老泉(Tuck Everlasting)

主演:艾丽克希丝·布蕾德尔Alexis Bledel乔纳森·杰克逊Jonathan Jackson本·金斯利Ben Kingsley 西西·斯派西克Sissy Spacek威廉·赫特William Hurt

【影片简介】

本片根据娜塔利·巴比特(Natalie Babbitt)所著的经典魔幻小说改编,正值青春叛逆期的少女云妮渴望摆脱母亲严厉的控制,一次她在森林里迷了路,遇到了一个名叫杰西·塔克的少年,因此结识了塔克一家,杰西与父母和哥哥住在森林里一处隐秘的小屋里,因为他们平常的外表背后其实隐藏着一个天大的秘密:因为饮用了具有神奇魔力的泉水,他们全都可以永生不老!但是永生不朽也成为一种永无止尽的折磨,他们不断迁徙就是要避开常人异样的眼光。

云妮与杰西相爱了,然而,随着云妮发现永生的秘密,他们的危机也从此开始。一个黄衣怪客追踪而至,他伺机夺取泉水从中获得暴利,塔克一家必须全力阻止黄衣怪客的阴谋,而云妮此时则面临抉择,是重返家人的普通世界,还是为了与杰西之间的爱情选择承受永生不朽的折磨?

[幕后]

迪斯尼电影公司每年都会推出几部老少咸宜、适合阖家观赏的大众化作品,根据著名的青少年魔幻小说改编的《不老泉》便是其中之一,PG(没有年龄限制,但需有家长陪同观看)的定级就可充分说明这一点。

导演杰·拉赛尔此前曾执导过大受欢迎的家庭喜剧《我的小狗斯基普》(My Dog Skip),对于如何将严肃主题巧妙转化为轻松题材颇有心得。扮演男女主角的乔纳森·杰克逊和艾丽克希丝·布蕾德尔均是美国当红的青春偶像,乔纳森曾主演过6年的美国日间肥皂剧《综合医院》(General Hospital),99年起他告别电视圈正式进军影坛,先后在影片《大洋深处》和近期的《失眠症》中扮演主要角色。艾丽克希丝则是美国当红的少女电视明星,系列剧《Gilmore Girls》里的女主角,《不老泉》是她主演的第一部电影。

和两位资历尚浅的年轻主角相应成趣是本片强有力的配角阵容:本·金斯利、西西·斯派西克和威廉·赫特均是在影坛驰骋多年的老戏骨,均获得过奥斯卡奖,三人的资历加在一起足够让人瞠目结舌了,不过在这样一个题材的影片中能否有他们发挥演技的空间,这点则颇值得怀疑。

【内容简介】

温妮一家是踏上北美洲这片土地最早的居民,在一个炎热的天气里,11岁的温妮由于无聊和闷热,独自悄悄跑进丛林中探险,在那里她遇见了长生不老的塔克一家,17岁英俊少年杰西和他哥哥、父母,他们因为误服可长生不老的泉水而永远年轻,他们为了保存这个秘密而东躲西藏,有许多人在寻找他们,想知道长生不老的秘诀,其中就有一个黄衣人。

温妮和杰西之间产生一一段非常美好的友情,她面临一个选择,她可以喝下泉水与杰西一起长生不老,也可以选择像平常人一样生老病死,过普通人的生活……

若干年后,杰西来寻找她时,见到的是温妮的墓地,她已经像普通人一样死去了,而杰西还停留在永远的17岁……

在国外,本书是作为9-12岁孩子的必读教材,但其中蕴涵的关于人生的探索和情感的描述,也很适合大的孩子甚至成人来读。

【作者简介】

纳塔利·巴比特(Natalie Babbitt)出生在美国俄亥俄,她从小喜欢读童话故事,并爱好绘画。她的母亲是个业余的风景肖像画家,所以在巴比特周围始终不会缺少纸张、颜料和画笔。她童年的梦想就是做一个插图画家,并在克利夫兰的劳拉学院学习了美术课程。毕业后,她嫁给塞谬尔·费西尔·芭比特校长为妻,婚后有了三个孩子。这期间,她和丈夫合作出版了一部儿童小说,此后,芭比特先生担任了苏格兰女子学院的总校长,因为工作繁忙,他无法再继续和妻子合作写书。于是奈特莉·芭比特决定尝试一下自写自画的创作形式,她从儿童诗歌开始,先后出版了《迪克·夫特》〔Dick Foote〕、《鲨鱼和非比的叛逆》〔the Shark and Phoebe's Revolt〕、《寻找美味》〔The Search for Deliciou〕等作品,接着,又出版了三部小说,很快就在文字的创作上取得了和绘画同样不俗的成绩。她的代表作《永远的狄家》〔TUCK EVERLASTING,又译作《不老泉》〕讲述了一个发生在现代的故事,对永生不死是幸运还是痛苦做了一番富于想象力的思索。

北京老字号——不老泉简介

不老泉始建于清乾隆元年(1736年),原址在琉璃厂,清纪昀(字晓岚)对不老泉的糖葫芦非常欣赏,曾题写“浮沉宦海如鸥鸟,生死书丛不老泉”诗句自嘲。该店铺面卖货,后院加工,自产自销,主营季节应时当令的精美食品。

不老泉

不老泉的冰糖葫芦

冬季自制糖葫芦,该店制作食品的原料,挑选极为严格。冰糖葫芦的制法更是别具一格,山楂选用山东出产的优质金星山楂;辅料选用金黄色的冰糖。然后挑选上好的红果去核,串成一串,但果与果之间要留一定的空隙,使每一个红果均匀地沾上冰糖。有的还将果子切一个口子,夹上自制的细豆沙、核桃、山药泥,外面薄薄地贴上一层黑豆沙,豆沙上再摆列不同形状的白瓜仁,而后沾上冰糖汁。外观红、白、黑三色分明,食之甜酸脆绵,清香利口。

无公害---------不老泉林下柴鸡柴鸡又叫笨鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。

不老泉
不老泉林下柴鸡

鸡营养分析:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡适合人群:

一般人群均可食用。

1. 老人、病人、体弱者更宜食用。

2. 感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉,鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食.以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

鸡食疗作用:

中医认为,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;

可益气,补精,添髓;

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

鸡做法指导:

1. 鸡肉可热炒,炖汤,凉拌。

2. 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;

3. 鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。

 
 
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