古代瓷窑。在今浙江黄岩，故名。属越窑系统。烧瓷于五代末到北宋，已发现五代时期窑址。五十年代发现竺家岭、牌坊山等八处窑址，以生家岭窑遗址面积最大，遗物最为丰富。产品多为青绿釉瓷，器物纹饰题材以刻花花卉为主，鹦鹉纹在越窑系瓷窑中比较常见，但多为细线条划花，黄岩窑为刻花线条粗放，纹饰生动，富有特色。
