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阿拉老酒

王朝百科·作者佚名  2010-02-22  
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阿拉老酒，是宁波阿拉酿酒有限公司创制的中国传统黄酒，其工艺采用喂（加）饭法。“阿拉”二字是宁波与上海的方言，其意义是“我”、“我们”与“咱们”的意思。阿拉老酒，是中国喂饭法生产的黄酒代表，也是中国宁波黄酒的代表品种。

 
 
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