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黄金富贵圣代

王朝百科·作者佚名  2010-02-23  
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黄金富贵圣代是世界上第三贵的甜点,也是最贵的圣代

产地:纽约奇缘餐厅

价格:1000美元

奇缘餐厅因曾做过电影《缘分天注定》的拍摄场地颇为知名。这道富丽堂皇的甜点就是这家店去年为50周年店庆而隆重推出的。1000美元的价格是他在世界吉尼斯纪录“最昂贵的圣代”中高居榜首

圣代的主体是由塔希提岛香草豆制成的冰淇淋和经过熏制的马达加斯加香子兰混合而成的,外面包裹着一层23克拉的食用金箔制成的黄金叶。这种黄金叶入口的感觉非常特别,被餐厅发言人乔·卡德隆形容为“在唇齿间会发出一种金属碎屑相互碰撞的声音”。此外还有甜中带苦的巧克力以及特级美式巧克力碎块。金色的托盘中盛有裹着金箔的松露巧克力糖。

除了水晶高脚杯,调羹也极尽奢华的用18K金打造而成,另外还备有一把珍珠母做的勺子,是用来舀高脚杯顶端那个袖珍小碗中去除了盐分的鱼子酱的。餐后食客可以将盛器中的水晶高脚杯带走。

 
 
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