红袍大虾

王朝百科·作者佚名  2010-02-23  
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材料主料:罗氏虾200克,香菜适量。

调料:泰国鸡酱,番茄酱,白醋,白糖,白酒,盐,葱,姜,红油,色拉油各适量。

制作罗氏虾去须脚,洗净,略炸,加其他调料烧入味,盛出撒上香菜即可。

制作要诀油炸无须炸透。

 
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