材料主料:罗氏虾200克,香菜适量。
调料:泰国鸡酱,番茄酱,白醋,白糖,白酒,盐,葱,姜,红油,色拉油各适量。
制作罗氏虾去须脚,洗净,略炸,加其他调料烧入味,盛出撒上香菜即可。
制作要诀油炸无须炸透。