詹承烨
詹承烨(詹成业)男,1951年12月出生,江西婺源人,毕业于安徽农大。先任江西省婺源茶校高级讲师,茶文化教研室主任,中国农学会、中华茶人联谊会会员,江西省茶叶学会理事,江西茶联中心高级顾问,婺源县茶叶协会理事,婺源县政协委员。
主要成果:
1、主持和参加“碎香茶、玫瑰茶、碧玉茶制造技术的研究”和“茶里毒虫发生规律及防治技术的研究”等四项科研项目,并通过省级专家鉴定。
2、主持和参加“碎响茶、玫瑰茶、碧玉茶、婺绿翠茶”四个茶叶新产品的研究开发,玫瑰茶1992年获江西省优秀新产品二等奖和93新加坡国际饮料博览会银奖,婺绿翠芽获2004、2006年江西省名茶金奖和2007江西茶博会名茶评比金奖。
3、参加全国大中专教材《茶叶检验与茶艺》、《制茶学》的编写,并任副主编,该书分别由中国商业出版社和农业出版社发行。
4、参加全国技工培训教材《茶叶初(精)》制技术的编写,由农业出版社出版发行。
5、主持编写了国家职业标准《茶叶加工工》和《江西有机茶生产技术操作规程》
6、主持编写了国家《江西省地方标准<有机食品婺源绿茶><无公害食品·婺源绿茶>》二套标准。
7、主编江西省中专教材《中国茶文化》等。
8、在国家及省级刊物发表论文二十余篇。
9、曾获得“江西省农业科教突出贡献奖”,“江西省农业教育优秀教师”、“江西省农业科普百花奖”等荣誉,多次获得单位“先进教工”和“优秀党员“奖。