橡皮糖
橡皮糖主要成份:
1动物明胶2葡萄糖浆 3白沙糖 4食用色素,香精 5保湿剂,上光剂(蜂蜡)
橡皮糖主要特点:
1、风味独特:可乐味,水果味,牛奶味.....
2、外形多变:动物形,水果形....
3、营养价值高:低胆固醇,无脂肪,高营养(含胶原蛋白)易消化
4、感官效果:口感好,不粘牙,咀嚼有弹性,保护牙齿,锻炼口腔
外观晶莹剔透，组织富有韧性、香味浓郁、酸甜适口、提神开胃、营养丰富。
橡皮糖的口味以水果味和可乐味为主，其中又以水果味橡皮糖的“家族”最为庞大，包括香橙、菠萝、葡萄、蜜桃、草莓、香蕉、芒果、西瓜等十多种口味。一些味道特别、造型可爱的水果味橡皮糖备受消费者青睐。而可乐味橡皮糖也很有特色，酸酸甜甜、让舌头有点“麻”的口感让人吃了还想吃。
虽然现有的橡皮糖品种已比较丰富，但生产商并没停止对新口味的开发。例如名为“薄荷小熊”的是翠绿、透明的小熊形橡皮糖，吃起来则是可口的薄荷味道，能令口气清新、提神醒脑。据陈女士介绍，她店铺里的这些橡皮糖都是在德国生产，从香港进口的，由95％的纯果汁加上明胶和少许食用色素制成，因此口感较纯正。
白领学生最钟情
这些造型可爱、味道独特的橡皮糖自然是小朋友们的最爱。陈女士说，很多爸爸妈妈常带着小朋友过来选购，让小朋友自己挑选喜欢的造型和口味。然而和其他零食一样，橡皮糖也不再是小朋友们的“专利”。很多年轻的白领女性和学生族已成为橡皮糖的消费主力。
白领女性的购买力较强，也比较注重橡皮糖的质量和卫生。橡皮糖对她们来说还有许多用途。酸甜可爱的橡皮糖你一颗我一颗，一下子就能拉近办公室的人际距离；咀嚼几分钟韧度够强的橡皮糖，就等于做了一次面部肌肉体操，爱美的女士当然“爱不释口”；在工作紧张之时，吃点橡皮糖能舒缓神经、释放压力，更精神地投入工作。学生族用零花钱买些橡皮糖来解解馋，他们乐于尝试新口味，一出新品总是马上尝鲜。
此外，不少男士也对橡皮糖情有独钟，不过他们买橡皮糖，多半不是自己吃，而是送给女朋友或爱人。甜甜蜜蜜的心形和嘴唇形橡皮糖是送给情侣的最佳选择。
造型新奇抢人眼
在市区一家糖果屋，各式散装橡皮糖被摆放在透明干净的塑料格内，在灯光的映射下，它们俨然成了一件件小艺术品。除了方形、圆形、心形、条形等相对传统的形状，更多的是西瓜、香蕉、草莓的水果形状，企鹅、小熊、海豚甚至是毛毛虫的动物形状，嘴唇、牙齿、可乐瓶、奶嘴的“怪趣”形状，还有小朋友喜欢的迷你汉堡包、比萨饼造型。每款糖果还有自己可爱的名字：柠檬黄虫、张牙舞爪、BB奶嘴、狗咬狗骨、薄荷小熊等等。店老板陈女士说，造型新奇的橡皮糖卖得比普通形状的橡皮糖好。难怪生产商也乐于塑造橡皮糖的可爱形象。
小贴士
1.购买散装橡皮糖应注意生产日期和保质期，保质期一般是18个月。橡皮糖应储存在干燥阴凉处，避免受潮。
2.不能给幼儿进食过韧、大粒的橡皮糖，以免噎住呼吸道。
3.一次不宜食用过多橡皮糖，以免给胃造成过重负担。4.肠胃不适者应少吃橡皮糖。