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工艺学

王朝百科·作者佚名  2010-02-24  
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工艺是将原材料或半成品加工成产品的方法、技术等；

工艺学则是研究加工工艺、加工过程与加工方法的科学。

主要研究加工工艺、过程与方法的先进性、合理性、可行性。研究原则是技术上先进、经济上合理、操作手可行。

 
 
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