松子粥
菜谱名称 松子粥
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
基本材料 松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量
【制作】将松子仁研碎，同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用
【用法】早晨空腹及晚上睡前服
【功效】补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症
主料：粳米 100克 松子仁 15克
辅料：白糖 8克
制作工艺：
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.松子仁洗净切碎；
3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、松子仁一同放入，先用旺火烧沸；
4.再改用小火熬煮成粥，然后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食谱相克：
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
食谱营养：
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
松子仁：松子中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素e、钾、钙、镁、锰等营养元素，能给机体组织提供丰富的营养物质，有软化血管、延缓衰老、预防心血管疾病、润肠通便等作用；也是也是女士们润肤美容的理想食物。
所含营养素：
热量 616.8 千卡
蛋白质 10.67 克
脂肪 36.17 克
碳水化合物 62.18 克
善食纤维 5.3 克
维生素A 1 微克
硫胺素 0.18 毫克
核黄素 0.18 毫克
尼克酸 2.68 毫克
维生素C .9 毫克
维生素E 16.9 毫克
钙 45.7 毫克
磷 345.9 毫克
钾 307.9 毫克
钠 6.34 毫克
镁 75.6 毫克
铁 3.05 毫克
锌 3.14 毫克
铜 .58 毫克
锰 20.03 毫克
硒 1.66 微克