石榴包
新颖别致,形似石榴,滋润爽口,味美咸鲜,营养丰富,风味佳点。
主料
鸡蛋皮香菇粒笋粒肉粒洋葱粒
调料
精盐味精老抽料酒蒜茸淀粉色拉油
制作过程
1.锅上火滑油,留底油将香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒下锅用调料调味,炒香成馅料。
2.用鸡蛋皮包上馅料成石榴状,装入盘内淋上芡汁即可。
注意事项
1.鸡蛋皮包馅料不可太多,不得露馅。
2.馅油滋润则可,不宜显得油腻。
新颖别致,形似石榴,滋润爽口,味美咸鲜,营养丰富,风味佳点。
主料
鸡蛋皮香菇粒笋粒肉粒洋葱粒
调料
精盐味精老抽料酒蒜茸淀粉色拉油
制作过程
1.锅上火滑油,留底油将香菇粒、笋粒、肉粒、洋葱粒下锅用调料调味,炒香成馅料。
2.用鸡蛋皮包上馅料成石榴状,装入盘内淋上芡汁即可。
注意事项
1.鸡蛋皮包馅料不可太多,不得露馅。
2.馅油滋润则可,不宜显得油腻。