款冬蒲公英
花历：3月15日
八世纪的教皇，圣萨加里亚之花
自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。属于菊科的款冬蒲公英，就是被选来祭祀八世纪的教皇--圣萨加里亚的花朵，它是多年生的植物，从欧洲到中亚，甚至北极圈，都可以见到它，无论开垦地或荒地它都可以生长。
花语：早熟
款冬是一种非常奇特的植物。开过像延命菊般仙黄色的花朵后，才长出叶子，所以有个昵称叫“比父母先出生的孩子”，因此它的花语是“早熟”。凡是受到这种花祝福而生的人，非常早熟，青春期就常为各种矛盾所苦恼、生气。极为单纯，决不容许恋人有丝毫的背叛行为。
药用：
蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物，为常用中药材，其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。从蒲公英干料中提取的黄酮类物质，具有治疗痈肿疔毒、治疗肺痈咳痰、治疗湿热黄疸、可治疗小便淋沥涩痛、治疗乳痈等作用，可作保健品及食品原料。
款冬蒲公英-科学分类 款冬蒲公英域：真核域 Eukarya
界：植物界 Plantae
门：被子植物门 Magnoliophyta
纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida
目：菊目 Asterales
科：菊科 Asteraceae