桂枝附子狗肉汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-11  
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菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----桂枝附子狗肉汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 祛风除湿、逐寒止痛

基本材料 狗肉150克,桂枝9克,熟附子6克,生姜15克,红枣10粒

[制法]:1.狗肉洗净,切块,起油锅,下狗肉和姜片爆香;熟附子、桂枝、红枣(去核)分别用清水洗净。

2.将备用料一齐放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,去渣调味,食肉饮汤。

[功能]:祛风除湿、逐寒止痛

[适用范围]:用于风湿性关节炎、痛风性关节炎属于风寒湿痹者。症见关节或指趾肿痛,得热痛减;遇寒痛增,关节不可屈伸,患处皮色不红,舌苔白滑。

 
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