PIDT技术的核心是富士宝公司拥有自主知识产权的电磁炉专用控制芯片，该芯片能控制电磁炉的工作频率，并识别不同的锅具，通过精确调整IGBT的控制信号对不同锅具提供最适合的驱动信号，完成煎、炒、炖等多种烹饪工作。通过对IGBT的精确控制，该芯片还能够最大限度地降低IGBT和感应线盘的发热量，大幅提高电磁炉的稳定性。这一技术能够有效地解决电磁炉的加热不均、火候难以控制等问题。