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海鲜螃蟹粥

王朝百科·作者佚名  2010-02-26  
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海鲜螃蟹粥材料 ：大米，小型蟹数只，中虾数只，鲜蛤数粒。

调料：姜片、葱花适量，盐少许。

做法 ：

1、大米浸泡30分钟，大火煮沸转小火煮至浓稠。

2、蟹将壳掀开，虾去壳剔肠。

3、清粥煮滚，放进蛤，蟹块，姜片煮约十分钟。

4、放进虾继续煮五分钟，加盐调味，撒葱花即可。

 
 
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