营养咨询

营养咨询就是营养师对咨询者进行营养分析、评价的一个过程。这个过程是对营养师的理论与实践经验的考核。咨询者可以通过这个过程获得改善健康的信息，进而达到改善健康的目的。

营养咨询在中国逐渐开展起来。起初并非源于医院的营养科，而是源自保健品销售人员销售产品、服务顾客的一种手段。随着国人健康意识的提高、虚假健康信息的泛滥，营养咨询开始朝专业化、系统化方向发展。营养师成为发展中的主动力。

但是营养咨询需要营养师有比较强的专业知识和实际操作能力，并且能够遵从主流营养学说、理解医学与营养学相辅相成的作用才能更好的从事营养咨询。