名称: 意大利式炒鱼片
菜系: 意大利餐
作者: 豆芽厨房
评分: 4.0 (共 2 人投票)
特色: 色香味俱全
原料: 银雪鱼，绿菜花，白菜花，胡罗卜，红辣椒，西红柿
调料: 蒜泥，酱油
做法: 1先炒绿菜花，白菜花，红辣椒，胡罗卜，然后装盘。
2煎鱼煎透后，装盘。
3.少许橄榄油，下很多蒜泥，稍后下切碎的西红柿，加少许酱油，出锅浇在鱼的表面。这样做是从一个意大利餐馆 学的。
