米糠色拉油
米糠毛油经脱胶，脱酸，脱色，脱臭，脱蜡等工序精制而成米糠色拉油。
米糠色拉油中谷维素对人体有以下两个方面的功效：一是谷维素能降低血脂、抵抗胆固醇的吸收、降低血清胆固醇、防止脂质氧化、预防心血管疾病；二是谷维素能防止身体节律的失调，对身体节律失调带来的倦怠感、疲劳感有改善和减轻作用，还可缓和进入更年期后出现的身体状态的各种障碍，改善间脑视床底部功能失调，及对肠胃神经官能症调节有改善作用。是世界各国公认的最好的营养保健油。
特征指标
折光指数() 1.4720～1.4760
比重() 0.9120～0.9237
碘价(gl/100g) 92～115
皂化价(mgKOH/g) 179～195
质量指标
项 目指 标
透明度澄清、透明
气味、滋味无气味、口感好
色泽（罗维朋比色槽133.4mm） ≤Y35 R3.5
水分及挥发物，% ≤0.05
杂质，% ≤0.05
酸价，mgKOH/g ≤0.30
过氧化值，meq/kg ≤10
不皂化物，% ≤1.5
冷冻试验（0℃冷藏5.5h以上）澄清、透明
烟点，℃ ≥215
色拉油