粟米蔬菜浓汤
·配料: 粟米粉
印加麦
土豆
红萝卜
芹菜
玉米粒
香菇
海带芽
蔬菜高汤
调味料:
盐
胡椒粉
纯米霖适量
·操作: 1)先将红萝卜、土豆、西洋芹切丁;香菇切丝备用。
2)锅中放入蔬菜高汤、印加麦、红萝卜丁、土豆丁、以及香菇丝煮滚后,再放入玉米粒、粟米粉以及西洋
芹菜丁拌匀后,盖上锅盖,并用小火焖约20分钟后,添加海带芽、米霖、胡椒粉、盐调味后起锅,最后撒上少许香菜末即可。
·营养价值: 粟米 - 粟米营养价值不低,含有一般五谷所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1、 b2,能供应热量。【所有粟米菜谱】