什锦甜粥

类别：孕早期食谱 失眠食谱 胃调养食谱 脾调养食谱

工艺：煮 口味：甜味 食用：早餐、中餐、晚餐

口感：香甜可口，营养丰富。

主料：小米200克 粳米100克

辅料：绿豆50克 花生仁（生）50克 枣（干）50克 核桃50克 葡萄干50克

调料：赤砂糖10克

烹饪方法

1.将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干用水淘洗干净。

2.将洗净的绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成熟时，加入开水，将小米、粳米、花生、红枣、核桃仁、葡萄干放入，再加红糖、调匀，烧开后再改用小火煮至熟烂即可。

制作提示

简单的话，可单用葡萄干和粳米按1：2的比例煮粥，用葡萄干煮粥最宜于孕妇食用

健康提示

大枣富含维生素C及优质蛋白质等多种成分，被称为“天然维生素丸”；葡萄干有补气血，强筋骨，宁心神和止渴安胎的作用；核桃仁是健脑益智的食品；小米含维生素B2较多。怀孕早期的妇女食此粥，能获得全面合理的营养补充，有利于胎儿各器官的生长发育。