草莓夹心I包
原料：
基础甜Ia700公克、夹心馅材料 、 草莓果酱 300公克、 椰子粉 适量
制作过程：
(1)将完成基本发酵的Ia分割成每个70公克，滚圆静置弛15分。
(2)将每个IaU成长椭圆形(长度约20公分)，横放云穑进行45分的最后发酵。
(3)最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却，取2个烤好的I包，其中1个在平的那一面涂抹果酱，叠上另一块(平的部分相黏)。
(5)从I包中心对切成2份，於I包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。 份量10个。
营养价值：
面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。