草莓夹心I包

王朝百科·作者佚名  2010-02-28  
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原料:

基础甜Ia700公克、夹心馅材料 、 草莓果酱 300公克、 椰子粉 适量

制作过程:

(1)将完成基本发酵的Ia分割成每个70公克,滚圆静置弛15分。

(2)将每个IaU成长椭圆形(长度约20公分),横放云穑进行45分的最后发酵。

(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分左右即可。

(4)烤焙出炉后待冷却,取2个烤好的I包,其中1个在平的那一面涂抹果酱,叠上另一块(平的部分相黏)。

(5)从I包中心对切成2份,於I包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。 份量10个。

营养价值:

面粉 - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。

 
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