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芝心披萨

王朝百科·作者佚名  2009-11-12  
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材料：

皮：

中筋面粉300克

黑糖20克

盐2.5克

酵母粉5克

橄榄油30克

水160克

馅料：

披萨起司

素火腿

秀珍菇

玉米粒

凤梨

西红柿酱

普罗旺斯香草

作法：

１）将披萨皮的材料揉成团，发酵30分钟

２）将发好的面团杆平滚圆，放在烤盘上，再将披萨起司铺在边缘，将面皮卷起中间用叉子叉洞

３）在披萨中间铺上番茄酱、素火腿、秀珍菇、玉米粒、凤梨，再洒上披萨起司与普罗旺丝香草，入烤炉

以２３０度烤15分钟即可

 
 
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