主料:排骨、海参
配料:雪梨,苹果
调料:盐
制作:
1)排骨入沸水中焯过后洗净。
2)苹果和雪梨切成带皮的块。
3)把发好的海参和排骨、苹果、雪梨一起放入煲锅中加满水,大火烧开后转小火,煲2个小时左右。
4)回锅的时候只需加点盐即可。