千千饭

王朝百科·作者佚名  2010-03-02  
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方言。旧时 陕北 穷苦农家吃的一种稀饭。 蒋秦峰 《在毛主席周围》:“这次他住这里之后,特别喜欢吃这里老乡们做的千千饭。这种饭是穷苦农民们吃的,是把圆圆的黑豆砸成扁的,加上瓜类或野菜和少量小米煮成的稀饭。”

 
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