仙夹镇
一、福建永春县仙夹镇基本情况仙夹镇地处永春西南山区，与南安，安溪相邻，因位于岵山西部方向，故称"西向"。宋清时期隶属集庆乡安平里十二都 ，新中国成立后，先后属第五区，第八区，岵山区，1958年归岵山公社，1961年划出，成立仙夹公社，1984年改仙夹乡，2001年改设仙夹镇。全镇总面积31.8平方公里，人口1.5万，旅外侨胞2 万多人，是永春著名侨乡。现有耕地面积6864亩，人均0.64亩，山地31641亩，人均2.1亩，其中有林地29641亩，森林总蓄材量33200立方米，森林覆盖率47.3%。辖8个行政村，分别是夹际，东里，美寨，德田，龙水，龙美，山后，龙湖等村，共有89个村民小组，51个自然村落，3445户。
仙夹地势较高，属山间谷地，海拔在500-700米之间，气候凉爽湿润，气温比县城低2-4度。全镇群众从事农业、外出劳务、依靠侨亲资助劳力人口各占三分之一。全镇矿产资源品种少，现已发现德田村的紫砂土和磁土矿有待开采。全镇有8座小型水电站，总装机容量达1200千瓦。
二、侨乡文化仙夹是永春著名侨乡，华侨历史源远流长，主要分布在菲律宾、新加坡、马来西亚等11个国家和地区，仙夹侨胞热爱祖国，关心家乡建设，为永春和仙夹的发展作出了积极的贡献，至现在全镇侨亲捐资建设家乡公益事业达3000多万元，侨亲捐资建设家乡公益事业的项目有：县仓满幼儿园、永春医院院房及医疗设备、永春交通桥、永春体育运动场、仙夹中学、夹际中学、夹际卫生院、仙夹卫生院门诊楼、岵夹11公里水泥路，还有各通村水泥路、环村水泥路、小学等。在侨亲的支持下，仙夹建有两所中学、两个卫生院，于1998年实现了村村通水泥路，成为全县率先实现村村通水泥路的乡镇之一。同时，实现了村村通程控电话、村村通有线电视，并建有两个移动电话机站,移动网覆盖全镇大部分村落。
三、经济状况及特色产品2001年全镇工农业总产值6000万元，其中农业产值2900万元，工业产值3100万元，乡镇企业总产值4600万元，粮食总产量4100吨，水果总产量3240吨，芦柑总产量2960吨，农民人均纯收入3600元，镇财政总收入392万元。农业方面主要以种植粮食及柑桔为主，在东里建有百亩反季节蔬菜基地、万亩食用菌基地，在龙湖、龙美、龙水等村种有大量毛竹。工业方面有仿古厂、根雕厂、腾安净菜厂、腾安衬膜厂、腾安卫生巾厂、建筑工程公司、煤矿、电站、华盛饮料厂等。
漆篮是仙夹也是永春的传统产品。明正德年间（1506-1522），龙水的油漆匠开始生产漆篮，发展到后来，漆篮品种、类型达到100多种，制作漆篮需经过制坯、水煮、上桐油、裱布、涂漆等30多道工序，所生产的漆篮高雅古朴、端庄大方，而且耐酸、耐碱、耐用。清乾隆年间（1736-1795），龙水郭孝养等人开始外出编制竹篮，其族人郭永盛等100多人，分别在县城、五里街、泉州、晋江、安溪等地设铺营业，1801年，永春漆篮开始远销南洋各埠。
芥菜也是仙夹的特色产品.由于仙夹地势高，气候凉爽温润，常年罩雾，所生产的芥菜味甘甜,梗嫩，群众又有种植芥菜的习惯，所以仙夹芥菜在全县享有盛名。1999年，美寨村民陈腾仁在镇政府的帮助支持下，充分发挥仙夹芥菜产量高、享有盛名的优势，创办了腾安净菜厂，所生产的芥菜干、芋干等系列产品远销东南亚及国内10多个城市。