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芙蓉蔬烩煲

王朝百科·作者佚名  2010-03-04  
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芙蓉蔬烩煲

材料：

豆腐干150克，竹笋30克，乌笋 30克，蟹味菇30克，青椒10克

调料：

水淀粉、麻油少许

制作方法：

1 豆腐干切条，拉油待用。

2 竹笋、乌笋，切条备用，随后一同出水。

3 锅内放底油，放入原料翻炒，放适量盐、素易鲜，炒一会儿。

4 随后勾芡，淋麻油出锅装煲。

 
 
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