海南麻将
规则海南麻将有一个很重要的规则,就是"有番才能胡" 下面会解释番的定义
(1)顺序：逆时针顺序。
(2)坐庄： 第一局默认一个玩家为庄家；
如果庄家胡牌的话，庄家继续做庄；
闲家赢的话，则由该庄家的下一家当庄；
如果还剩下七墩半牌时仍然无人胡牌（即黄庄） ，则由庄家继续坐庄。
(3) 掷色：每人面前18墩牌，游戏开始时，庄家掷2个色子，按照所掷的点数，从庄家左手起开始数牌，到掷点处抓牌。
从庄家本身，按照逆时针方向数，到掷点处抓牌，然后留下掷点数目的墩数，开始抓牌。
(4) 摸牌：每次拿两墩（四张）， 庄家拿十四张牌，其余的人十三张。
摸到花牌 （ 春夏秋冬、梅兰菊竹）时，要将花牌摆出，并到牌墙最后补一张牌。如果是起手摸到的花牌，则在摸好 13张牌后再补牌。
庄家最后2张牌要跳开一敦摸牌。
(5) 打牌： 玩家摸起一张牌后，挑选一张不要的牌打出。
可以吃、碰、杠牌。其中，“杠”、“碰”比“吃”优先，吃牌只能吃上家。
吃、碰、杠的牌要翻开摆出。暗杠不需翻开牌。
(6)胡牌：
A、平胡。有一番就可以平胡，所谓的番有下面几种：
1、只吃不碰，牌里都是顺子和1副对子；
那一个对子，不能是碰了之后有番的对子。比如中白发
2、门清，没有吃、碰、杠牌；
3、碰碰胡；
4、清一色加一手，混一色算有番，可以存在风牌。
5、有二五八做将（最后的对子是2、5、8的牌，如2万、5饼、8条等）；
6、抢杠： 如果有人要碰牌后补杠，这时恰好别人要胡这张牌，就叫抢杠。抢杠算胡牌者平胡，杠牌者点炮；
抢杠分有番无番，有番抢杠算一般放炮胡，无番抢杠算包杠的人
7、有三张相同红中、发财，（白板）明刻暗刻均可；
8、从庄家位置始按逆时针计算，有拿到和自己座位相对应的春夏秋冬、梅兰菊竹的花牌；
9、从庄家位置开始按逆时针计算“东西南北”，如果手头上有和自己座位相对应的风牌的刻子（明刻或暗刻或杠），算一番；
每大局分为东南西北四个令（即每人轮流做庄1次为1个令），手头上有与当前令相同的风牌的刻子（明刻或暗刻或杠），算一番；
10、十三幺：每张牌都不成对、顺、刻，且2张牌之间至少隔2个数字。
11、七对。
B、自摸：无论有番或者无番，自己摸到最后一张牌就算自摸。玩家也可以选择不胡牌。
C 、截胡：打出一张牌，多人要胡，按照顺序只有第一人算胡，后面的不能算胡。
（8）包牌：吃上家三道牌，或碰任意一家三道牌，最后点炮给对方胡，需付三家的分数。反之如果对方点炮被己方胡，则由对方一人付三家的分数。
番的定义在海南麻将中,番是指胡牌的前提,而不是倍数
番的类型番的类型有一下几种:
1.以2,5,8做眼(眼也称将)
2.碰或杠(包括明杠暗杠)中发白
3.当各位玩家摸到相应的花就有番,庄家摸春或梅,庄家下家摸夏或兰,庄家对家摸秋或菊,庄家上家摸冬或竹
4.碰或杠对应的所在令的风字，如南风令时碰或杠 南风；碰或杠自己所对应的风，如自己是庄家，自己碰或杠东风，对家是庄家，自己碰或杠西风。
5.门前清,即没有任何碰,吃或杠
6.碰碰胡,即四组碰的牌或杠的牌(即三张一样的或四张一样的牌)
7.7对
8抢杠
9清一色或者混一色
10.最牛叉也是最伤人的就是自摸了，“所谓无番靠自摸”