生地绿豆排骨汤

菜谱名称 生地绿豆排骨汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 清热止咳，治皮肤疮疖

基本材料 生地一两、绿豆二两、白萝卜一个、排骨一斤

生地绿豆排骨汤

食物功效：

此汤清热止咳，治皮肤疮疖。对暑热天气以致面部或背部长出热痱，湿疹，或皮肤炎等，都有疗效。

分量和用法：

材料：生地一两、绿豆二两、白萝卜一个、排骨一斤。

做法：生地、绿豆分别用清水洗净。白萝卜刨皮切角状，洗净备用。排骨斩件洗净，於沸水中煮五分钟，捞起沥干水份。煲内放入生地、绿豆、白萝卜，注入适量清水，大火煲磙，再放入排骨，以慢火煲两小时，加盐调味，即可饮用。