红豆年糕
材料:
糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯 (这里用的杯子就是240ml的量杯)
做法:
1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。
3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。
5、拿出来,晾凉之后再切块
材料:
糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯 (这里用的杯子就是240ml的量杯)
做法:
1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。
2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。
3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。
5、拿出来,晾凉之后再切块