黑棒子

王朝百科·作者佚名  2010-03-06  
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黑棒子

是赤眼鳟啦,又叫野草鱼。

赤眼鳟(鲤科)Squaliobarbus curriculus(Richardson)

地方名

红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼、赤眼鲮、参鱼。

形态特征

外形似草鱼。体长,近筒状,后部侧扁,头上部平扁。口大,向上倾斜。有2对极短小的须,在唇褶缝内。下咽齿3行。眼上缘有一红斑。鳞较大,圆形。体侧及背部鳞片的基部有黑斑,侧线鳞上特别清楚。背深灰色,腹部银白色。

产地、产季

分布较广,除青藏高原外,全国各主要水系均产,但产量不多,春夏两季为生产旺季。喜栖息于静水或缓流的中下层,繁殖期在长江水系为6~7月,在江河中产漂流性卵。主食水草。生长较慢,3龄鱼体重还不到1市斤。体中等大,最大可长到4~5市斤。

分布较广,除青藏高原外,全国各主要水系均产。

经济价值

是常见的普通食用鱼之一,家庭一般烹制红烧鱼、家常鱼。

 
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