三文鱼寿司卷

王朝百科·作者佚名  2010-03-07  
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三文鱼寿司卷

三文鱼寿司卷的制作材料:

〖主料〗:挪威三文鱼(切成条):200克、挪威三文鱼(切好的生鱼片):100克

〖辅料〗:小菜(细香葱):2-3根、山药:200克、煮蛋(将蛋黄放入卷中):200克、白萝卜:1包、洋葱:半个、黄瓜:1根、shiso叶:8片、海苔:4大张

〖调料/腌料〗:寿司米醋:3碗、腌甜姜:适量

三文鱼寿司卷的做法:

1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。

2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部,并将其切成薄片。

3、将洋葱切成片,放入水中。将牛油果去皮,并切成薄片。

4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷

 
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