吴全珍
吴全珍 女，生于1941年8月，四川广元人。毕业于华西医科大学。中共党员。研究员职称。1965年毕业于华西医科大学。四川省劳动卫生职业病防治研究所研究员。四川省抗癌协会一、二届理事。多年从事卫生毒理学方面的科学研究工作。热爱科学，善于钻研。主要成果：先后完成31项科研课题，7项获部省级科技进步成果奖。“毛叶山桐子生物学特性、栽培技术及油脂卫生安全性研究”课题获1985年度四川省科技进步三等奖(第L主研)；“SR功能菌安全性研究”课题获1995年度四川省科技进步三等奖(第L主研)；“微生物净化回收电镀污泥及废液中的铬和其它金属的示范研究”课题获1997年度中国科学院科技进步二等奖(第3主研)。作为课题研究骨干获奖的有“稀土精矿肺染尘对狗长期慢性毒性研究”(冶金部1984年度科技成果二等奖)、“辐照保藏鲜猪肉的卫生安全性研究”(卫生部1986年度科技成果甲等奖)、“辐照保藏稻谷的中试研究”(四川省1983年度科技成果三等奖)、“治疗冠心病新药 心血康的研制”(四川省1979年度科技成果三等奖)。最近研制的“快餐干银耳及制作方法”获国家专利号。快餐干银耳及制作方法，属于银耳加工技术领域，其特征是选用初加工的干银耳在清洁水中浸泡充分发胀，洗净后放入容器中，加温，加压至银耳熟化变软，经烘干，冷却制得。本产品其制作工艺简单，属清洁工艺，生产成本低，易于推广。