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酸性氨基酸
王朝百科·作者佚名 2010-03-09
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酸性氨基酸:
-NH2比-COOH数目少
天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)
酸性氨基酸:pI<7,即pH<7
强酸性溶液中,主要以正离子存在,向阴极移动。
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