酸性氨基酸

王朝百科·作者佚名  2010-03-09  
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酸性氨基酸:

-NH2比-COOH数目少

天冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)

酸性氨基酸:pI<7,即pH<7

强酸性溶液中,主要以正离子存在,向阴极移动。

 
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