古代瓷窑。创烧于唐，终于金。窑址在安徽萧县白土镇。唐代除烧黄瓷外，兼烧白瓷和黑瓷。黄瓷产品均为平底碗，胎体厚重，胎质不纯，釉色黄中闪绿。入宋后以烧白瓷为主。金代所烧白瓷，胎质较细；釉面不平，有起泡、崩釉现象。器皿除碗外，还有枕、双耳罐等，其中底足宽而边浅、口径大而壁侈的碗，是当时一种较特殊造型。金代萧窑烧瓷除白釉外，，还有黑釉、白釉黑花、黄釉等品种。