冬葱
【注音】:dōng cōng
【释义】:1.亦作"冬葱"。 2.野菜名。葱的一种。
【Shallots 冬葱】冬葱又名干葱、孟买葱,广泛用于印尼菜,冬葱粉可制香料酱,冬葱片可在烹煮前加在食物之上,或可油炸后做装饰菜料