香草烤鸡腿

王朝百科·作者佚名  2010-03-10  
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香草烤鸡腿

材料:

连胸鸡腿2个、西红柿(小)5个、迷迭香4枚、百里香 2枝 、香叶2片、蒜头2瓣

调料:

橄榄油4大匙 、盐、胡椒适量

做法:

1)鸡肉加2小匙盐擦匀,撒上适量胡椒,蒜头切成片

2)鸡腿放在烤盘上,放上蒜片、迷迭香、百里香、香叶,浇上橄榄油,放置20分钟以上腌味

3)再放上西红柿,入200℃烤箱烤30分钟,途中将汤汁浇在鸡腿上,重复两次

 
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