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豆沙麻团
王朝百科·作者佚名 2010-03-11
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原料:豆沙,元宵粉,色拉油,芝麻。
工艺流程关键点:元宵粉加水调好后,包入豆沙,裹上芝麻。让后放入3成油温中侵炸(保持3成油温)。待麻团全浮于油表面后升高油温到6成炸至其表面金黄即可!
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