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鲜味莴苣丝

王朝百科·作者佚名  2010-03-11  
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主料:莴笋 250克

辅料:辣椒(红、尖、干) 30克

调料:虾油 10克 醋 5克 盐 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 各适量

做法：

1. 将莴苣去皮，洗净切细丝；

2. 红辣椒去蒂、籽，洗净切细丝；

3. 将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精、醋拌匀即可。

 
 
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