麦瓶草红枣饮
麦瓶草红枣饮
一、原料：
1. 主料：麦瓶草50 克，红枣10 枚。
2. 调料：白糖。
二、制法：
1. 将麦瓶草去杂洗净切段，红枣洗净。
2. 锅内加入适量水，放入红枣煮沸，加入麦瓶草煮沸30 分钟，滤出汁液，
加入白糖搅匀即成。
按：麦瓶草具有养阴。和血的功效。《民间常用草药汇编》载：“养阴
除热，治虚弱咳嗽”。红枣具有补脾胃、养阴血的功效。两者组成此菜具有
养阴和血的功效，适用于虚劳咳嗽、痨伤吐血、咯血、衄血等病症。
麦瓶草红枣饮
一、原料：
1. 主料：麦瓶草50 克，红枣10 枚。
2. 调料：白糖。
二、制法：
1. 将麦瓶草去杂洗净切段，红枣洗净。
2. 锅内加入适量水，放入红枣煮沸，加入麦瓶草煮沸30 分钟，滤出汁液，
加入白糖搅匀即成。
按：麦瓶草具有养阴。和血的功效。《民间常用草药汇编》载：“养阴
除热，治虚弱咳嗽”。红枣具有补脾胃、养阴血的功效。两者组成此菜具有
养阴和血的功效，适用于虚劳咳嗽、痨伤吐血、咯血、衄血等病症。