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麻酱素鸡
王朝百科·作者佚名 2010-03-14
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原料:
小素鸡500克。
调料:
生抽5克,麻油10克。
制法:
将小素鸡切成片,入开水锅煮烧1分钟,捞出,沥干水分,装盘,淋上生抽、麻油即成。
特点:
糯嫩,鲜香。
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