1 在高汤中加入椰奶、香茅、柠檬叶、酸粉之后煮沸。
2 将鲜口蘑切片,鲜虾去除背上的沙线。
3 放入盐、白糖、鸡精、麻油等调料。
4 待汤煮出酸味后依次放入鲜虾和口蘑。
5 煮8分钟即可。