空心菜炒肉

菜谱口味甜咸味

制作工艺炒

原料主料:空心菜 300克

辅料:猪肉(瘦) 200克

调料:盐 1克 白砂糖 3克 猪油（炼制） 40克 各适量

制作方法1.将空心菜洗净；

2.把瘦猪肉切成末；

3.沙锅内放油，加入肉末煸炒；

4.再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。